Ønsker meg ny paiform da...denne grønne er grusom...jaja...små ting ER viktig :)
Her er oppskriften:
Oreokake
36 Oreo cookies
60 g smør
1 ts pulverkaffe
26 store marshmellows
1 ½ dl melk
3 dl fløte
2 ts melis
Slik gjør du:
1. Grovhakk 10 oreo cookies. Sett til side. Kjør 26 cookies i en foodprocessor eller slå de til smuler med en kjevle i en tett pose. Smelt smøret. Bland kakesmuler, smør og halparten av kaffepulveret. Trykk ut blandingen i en paiform, 24 cm i diameter. Settes kaldt.
2. Smelt marshmellows med melk på lav varme i en kasserolle. Rør om kontinuerlig til alt har smeltet. Ta av kjelen av platen og la det avkjøles ca. 15 min i romtemperatur.
3. Pisk fløten luftig. Bland halvparten av fløten med marshmellowsblandingen til en jevn røre. Vend i den resterende piskede fløten og bland i de grovhakkede kjeksene.
4. Hell fyllet i paiformen. Jevn til toppen med en fuktig kniv. Sett formen i kjøleskap ca. 4 timer til fyllet er stivnet.
5. Bland melis og det resterende kaffepulveret, smuldre det fint med fingrene. Sikt blandningen over kaken. Pynt med knuste oreo cookies og smeltet sjokolade
Så mye fint du lager! Skulle virkelig ønske jeg kunne strikke og hekle jeg også! Elsker strikket klær til barna, men heldigvis er min mormor veldig på å strikke, så litt får de da :)
SvarSlettKaka så veldig god ut, mamma har snakket varmt om denne, men jeg er desverre (?) ikke noe kake-dame, så det blir lite sånt å finne her hjemme. Blir stortsett brownies eller muffins fra poseblanding.. :)
Ha ei fin-fin påske!
Monica
Gjør gjerne det :)
SvarSlettLegger din til under håndarbeid i min blogg :)
nam!
SvarSlettdet ser kjempegodt ut!
fortsatt god påske!
klem beate